부천맛집 만원의 행복 굴버섯 돌솥밥 굴세상 굴국밥전문점
사계절 다양한 굴요리를 즐길 수 있는 집 청정지역 통영에서 굴이 제일 맛있는 1 ~ 3월에 채취한 굴을 영하 40도로 개체별로 급속냉동하는 방식으로 세포조직 내의 수분증발을 막아 신선한 맛을 여름에도 맛볼 수 있는 부천 굴버섯 돌솥밥 한 번 드셔보세요. 굴세상의 굴들은 급속냉동이라 안전하게 드셔도 된다고 합니다.
굴버섯돌솥밥
굴밥이 먹고싶어 찾은 곳 굴세상 굴버섯돌솥밥집 내부는 오래돼 허름하고 어수선해 보여도 맛집중의 맛집으로 소문난 곳입니다. 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 합니다. 물가는 오르는데 밥값은 예전 그대로이네요. 대신 굴이 조금 줄어 보입니다. 맛은 여전히 맛있어요. 밑반찬들도 풍족하게 나오고 셀프바까지 있어 비싼 야채도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
굴세상 찾아가는 길
주소 : 부천시 오정구 역곡로 472번 길 37
굴세상 고강점 전화번호 : 032 - 673 - 9692
세계 장수국의 기호품인 굴의 효능
면역력 강화 : 굴은 아연 함량이 높습니다. 아연은 면역력 유지에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 아연은 백혈구의 기능을 강화하고, 바이러스 및 세균 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
피부 건강 개선 : 굴은 아연과 콜라겐 함량이 높습니다. 아연은 피부 세포 재생을 촉진하고, 콜라겐은 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 굴은 또한 비타민 C 함량도 높습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 피부 노화를 방지하고, 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
골밀도 향상 : 굴은 칼슘과 마그네슘 함량이 높습니다. 칼슘과 마그네슘은 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 굴은 골밀도를 향상시키고, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
심혈관 건강 개선 : 굴은 오메가-3 지방산 함량이 높습니다. 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 심혈관 건강 개선에 도움이 됩니다. 굴은 또한 혈압을 조절하고, 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.
뇌 기능 향상 : 굴은 DHA 함량이 높습니다. DHA는 뇌 기능 발달 및 유지에 중요한 역할을 하는 지방산입니다. 굴은 기억력 및 학습 능력 향상에 도움이 됩니다.
성기능 강화 : 굴은 아연 함량이 높습니다. 아연은 남성의 성기능 유지에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 굴은 정자 수 및 운동성을 향상시키고, 발기부전 예방에 도움이 됩니다.
숙취 해소 : 굴은 타우린 함량이 높습니다. 타우린은 간 기능을 강화하고, 숙취 해소에 도움이 됩니다. 굴은 알코올 분해를 촉진하고, 숙취로 인한 두통 및 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 됩니다.
여름에 굴을 먹으면 안 되는 이유
식중독 위험 증가 : 굴은 여름철에 수온이 높아지면서 번식하는 노로바이러스에 감염될 위험이 높아집니다. 노로바이러스는 굴을 섭취하면 설사, 구토, 복통, 발열 등의 증상을 유발하는 식중독 바이러스입니다. 특히, 5월부터 8월까지는 굴의 산란기로 노로바이러스 감염 위험이 더욱 높아집니다.
영양 감소 : 굴은 여름철에 산란을 위해 에너지를 많이 소모하기 때문에 겨울철에 비해 영양분 함량이 감소합니다. 특히, 단백질, 아연, 철분, 칼슘 등의 영양소 함량이 낮아집니다.
맛 저하 : 굴은 여름철에 맛이 덜하고 질겨질 수 있습니다. 굴은 겨울철에 비해 수분 함량이 높아지고, 탄력이 감소하기 때문입니다.
해초 섭취 : 굴은 여름철에 해초를 많이 먹기 때문에 맛이 떫을 수 있습니다. 따라서, 식중독 위험을 줄이고 맛있게 굴을 즐기기 위해서는 겨울철에 섭취하는 것이 좋습니다.
하지만 굴세상에서 사용하는 굴들은 급냉하여 사용하기 때문에 안전하다고 합니다.
마치며
굴은 콜레스테롤 함량이 높습니다. 고콜레스테롤혈증 환자는 굴 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 굴은 해초류를 먹고 자라기 때문에, 해초 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다. 굴은 생으로 먹을 수 있는 해산물이지만, 깨끗하게 씻어 먹는 것이 중요합니다.
