여주 고기맛집 풍미식당 교동에 있는 삼겹살 맛집
삼겹살이 갑자기 먹고 싶은 날이 있죠. 특히 주말이면 영양도 보충하고 주방에서 탈출도 하고 겸사겸사 오늘이 바로 그날입니다. 삼겹살 집을 검색하다 비교적 리뷰평이 좋은 삼겹살 맛집 풍미식당으로 향했습니다.
위치 : 경기도 여주시 세종로 224 1층 101호 (교동 538)
주차 : 상가앞 협소
영업시간 : 11 :00 ~ 22 : 00
L. O - 21 : 00
B. T : 16 : 00 ~ 17 : 00
휴무 : 매주 월요일 휴무
전화번호 : 031 - 885 - 7792
메뉴
풍미식당의 메뉴를 보니 메뉴 이름도 재미가 있더라고요. 쌈 싸 먹는 김치찌개 외할머니된장찌개 등 정겨운 메뉴판에 눈길이 갔습니다.
숙성명품한우
명품한우갈비살 : 150g 39,000원
명품한우살치살 : 150g 46,000원
숙성명품한돈
숙성꽃삼겹(급냉식) : 180g 16,000원
숙성오겹살(급냉식) : 180g 16,000원
숙성 통목살 : 180g 16,000원
껍데기항정살 : 180g 17,000원
3 ~ 4인 세트메뉴 : 삼겹살(450g) + 목살(450g) = 된장찌개 80,000원
점심특선
버섯불고기전골(미국산) : 10,000원
국물두루치기(한돈) : 10,000원
쌈싸먹는김치찌개(한돈) : 10,000원 - 라면사리 : 1,000원
풍미곰취냉면(물/비빔) : 8,000원
쾌적한 환경과 최고금 사료만을 먹여 키운 농가만을 선정하여 최상급 원육을 직접 선별해 10일 이상 일정한 온도에 숙성한다고 합니다. 그러면 육즙은 살아있고 입안 가득 느껴지는 원육의 고소한 맛으로 이곳 풍미식당에서만 느낄 수 있는 맛을 경험할 수 있다고 합니다.
사장님께선 고기를 먹고 난 후 느끼한 기름기의 맛을 달래기 위한 고민에서 조개탕을 함께 준비했다고 합니다. 강원도 고성에서 공수해 온 조개에 맛을 살리기 위해 각종 채소를 듬뿍 넣어 시원하고 담백한 조개탕을 끓이신다고 하네요.
미식가들을 위해 풍미식당만의 맛있게 고기를 즐기는 방법은 안데스 핑크솔트에 고추냉이를 조합으로 한 점과 직접 담근 추자도 꽃멸치젓과 짭조름하게 한 특선 장아찌와 함께 먹는 맛이라고 합니다.
